追蹤
村長的部落格
關於部落格
你好,歡迎參觀宅男部落格! 活在過去,享受現在,不知未來!
以我的資料、滿足你的需求,用我的服務、回報你的眷顧,雖然去過的地方不多、但是還在繼續的走
,把握當下、享受人生 、人生享受!
  • 96854

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    1

    追蹤人氣

阿財新書出現在雞酒屋〈8〉

山風橋2座別具特色的吊橋、站在橋上能夠觀賞氣勢磅礡的“山風瀑布”、是日治時期“八通關越嶺道”東段的著名景點之一、與西段的“雲龍瀑布”齊名,我們於1131回到入口處、抽菸等齊人員、1140開車



旁邊是“樂樂溪”、又稱樂庫樂庫溪、拉庫拉庫溪、是秀姑巒溪第一大的支流,樂樂溪本身源流為米亞桑溪、發源於中央山脈最高峰秀姑巒山東側、但整個水系的最遠源流則為其支流馬霍拉斯溪、發源於中央山脈的馬博拉斯山東側,米亞桑溪與發源自達芬尖山的另一支流塔達芬溪(即拖馬斯溪)合流後、始稱為樂樂溪
因為瓦拉米步道上都沒有廁所、許萬吉司機滿足大家的需求、1146車停於“卓安橋”頭、這裡有廁所、也可以看見南安瀑布,因為到餐廳只約需要15分鐘的車程、我還能忍、就趁這段時間拍周邊景點、這裡是“卓溪森林遊樂區南安瀑布”、是玉山國家公園東部入口、瀑布高約50公尺



1154開車吃飯去、台30線一段路之後、右轉“卓富產業道路”、跨過樂樂溪、沿途拍照是我的興趣、在行進的車上很多照片都會拍糊了、也可能拍到突然出現的電線桿、沒關係、多拍幾張反正不會浪費底片錢啦,司機說再過一個月、道路兩旁會有很漂亮的油菜花田、1201車子經過玉里鎮長良國小、1208經過東里火車站、1209右手邊餐廳到了



G九屋”創意美食館、風味特製美食餐飲、也是網路中受歡迎的名店、提供濃厚鄉情美味、地址是富里鄉東里村大莊路102號(台9線花東公路302.5公里、國光加油站旁),G九屋佳餚每桌分成300040005000元不等,農特產品最低每包100元起、營業時間是上午11點半至晚上8點、門口牌匾是“雞九屋”、提供特色私房料理、我們訂應該是4000元的料理
另外最受歡迎的人氣王張貓張永裕到了、早上5點從台中出發、一路孤苦伶仃風塵僕僕、從南迴開車過來,張貓帶來滿足2個晚上的佳釀美酒、還掏錢買50本曾明財的新書、這次專車載來30本發送分享,最重要的是作者在場、曾明財則是忙著每本簽名留言、晚上會來一場新書發表會、讓我們分享榮幸
經營者李立娶富里太太陳靖汝、李立原本在台北當廚師、他憑著一手巧藝擁有廣大的消費群、他久居台北都市叢林、很嚮往鄉間野居的生活、好幾次陪太太回娘家省親、看出娘家古厝和骨董農具是很好的賣點、決定搬到富里經營在地特色美食餐廳,G九屋的意思、G就是雞、九就是酒、也就是吃雞喝酒的屋子、店招命名得標新立異、滿屋的骨董農具裝飾、加上色香味俱全的美食、果然很快的就打響知名度,已經有一甲子的古厝、再連結充滿濃濃鄉情味的桶子雞、放山土雞等在地特色佳餚、好吃的喔



G九屋設計的菜單大多使用當地的土雞、野菜、溪蝦、溪魚、以及專業獵人打到的山豬肉等野味、再經過專業主廚精心製作的創意料理、自然近悅遠來,G九屋的必點招牌料理包括:桶仔雞、古早味糯米大腸、獨家手工菜翡翠白玉、龍鬚山豬肉、黃金咕老肉、陳年菜脯雞湯等、幾乎品嘗過的饕客都讚不絕口
G九屋營業項目還包括:風味美食餐飲、獨創特製手工菜、當地土雞批發零售,當地土雞風味料理(玉米鹹水雞、特製桶子雞、獨創三菇六婆雞、獨家菜脯雞、健康養身燉雞)、農產品零售(富麗珍珠米、六十石山金針和香菇、花東落神花茶、薄荷茶),此外也有代客節日三牲祭品(土雞、魚、肉和草仔粿、紅龜粿、肉粽)等農產品代客宅配
我們的第一道就是“特製桶子雞”、也不先剁一剁、真麻煩,因為我要拍照記錄、又要品嚐美食、所以每一餐我都很忙、所以解剖屍體已經超過我的能力範圍、哈,由最年長的戴煙登打頭陣、再由張永裕副院長操刀、提供有剪刀和手套、總算讓屍體粉身碎骨,第二道是“招牌海鮮生菜手捲”、越南粉皮緊緊捲著蟹腿肉、魚卵、黃瓜跟菜絲,醬料是稀釋過的甜雞醬、口味比一般市售調好的甜雞醬還要清爽,第三道是“芥蘭臘肉炒野生黑木耳”、比一般木耳還要好吃、臘肉醃燻味跟芥藍菜辨識度極高的香氣很搭稱、而且鹹度夠,自取無限量供應的“豬油拌飯”,第四道是“檸檬椒鹽松阪豬”、烤過的松阪豬片成長條型薄片、底下是生菜絲、醬料是日式和風醬
第五道是“掛菜湯”,第六道是“鮮蝦蓉菇”、也是店家的創意料理、將荸薺芹菜等香料包覆於整隻蝦仁中、再淋上勾了芡的蛋汁、香滑入口,第七道是“清蒸海上鮮翡翠白玉”、是手工菜、一層豆腐一層魚漿堆疊好幾層、工夫一點都不偷懶,綠色海洋是菠菜打漿做成的、鮸魚漿的鮮跟豆腐香、和綠色翡翠滑潤,第八道是“蒜蓉蒸大蝦”、蝦鮮醬濃蒜蓉細火候足、還搭配小麵包、蒜醬很香、蝦子剛好一人一隻、真是意猶未盡、只好留下懷念,第九道是“XO醬炒三鮮”



每一道菜每一口都是滿滿的幸福滋味、連司機人數已經累積至25人、還有李順彰和潘金戀未到、這一餐吃掉8200元、真是值得,一定要預約、聽說餐廳有提供接駁服務、當時我沒有要求提供菜單、還好網路資料夠多
面對餐廳的左手邊裡側是洗手間、我才吃一碗豬油拌飯、光吃菜就吃得飽飽的、菜量夠、桶子雞還有剩、沒時間啃、我們下一個節目是“玉富自行車道”,曾明財的新書“台灣人在眷村”、我們很榮幸最先獲得、得到簽名書並與作者合照,姚立明還寫了序、平日2045我都看他的政論節目、我認識他、他卻不認識我
朱正一和李秀華要趕回花蓮、朱正一因公還要去台北、特別抽空來捧場參加、再見了、離開時是1310



我們走台9線車行往北、司機說左手邊是看玉山的方向、看不到呢、我只拍到電線桿和一堆電線,1318又經過稱為彩虹橋的“玉里大橋”、經過玉里鎮“中城國小”、已經是中山路一段、1324到玉里鎮達捷安特“義宏車行”。


 
相簿設定
標籤設定
相簿狀態