村長的部落格

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掃叭頂與山灣水月民宿〈5〉

室內有2個用餐區、我們這個空間有4張桌子、約可容納40人,隔壁是景觀包廂有2張桌子、屋前還有磚砌亭子的戶外用餐區,應該是安排在此午餐、因為晚餐看不到風景、這是一幢二樓高的建築、旁邊沒有其他的房子,向前望去是迎著溪谷、跨過山就是太平洋、視野很寬闊,有幽靜的自然景觀、舒適古色古香的用餐環境,沒什麼豪華感覺、沒有商業氣息、別期望有豐富的菜色、很豪華的擺盤、就是家常菜的變化、不過整體料理的感覺、比中餐的陳家小館還好



我們的晚餐是享用掃叭頂景觀民宿的越南風味餐、這裡用餐須要預約、名氣最響的是“撞牆水餃”、吃個水餃要預約、水餃好吃到要撞牆,老闆和老闆娘是中越戀曲、這裡的菜色多半是越南風味為主,客人一般都會問老闆這撞牆水餃的緣由、撞牆水餃的內餡是韮菜,老闆娘曾問老闆為什麼裡面是包韮菜、老闆回答說韮菜有壯陽的效果、老闆娘知道怎麼回答客人、不過每次在講吃韮菜可以壯陽時、礙於口音都讓客人聽成撞牆、撞牆水餃的名稱便不脛而走,韮菜的作用:韮菜生汁主上氣、喘息欲絕解肉脯毒,煮汁飲、能止消咳盜汗,韮菜籽補肝及命門、治小便頻數遺尿
許萬吉司機解釋:掃叭是阿美族語、不是越南話,Sapat的音譯、原意是木板的意思,根據阿美族人的傳說、在數百年前有一群阿美族人到舞鶴台地開墾時、忽然碰上一場大雨來襲、族人急忙地撿起附近的木板來遮雨、就稱此地為掃叭,另有一說是指出阿美族人在蓋屋立柱時、必須一起圍著地基唱祖先留下的祈禱詞、若有人唱錯、馬上會有被大風颳走、所有東西都會變成石頭、附近的掃叭石柱就是兩位唱錯祈禱詞者的懲罰
我跟老闆要菜單、老闆娘說她們是無菜單料理,最先上的是“菜埔蛋”、平凡中見驚奇的一道菜、讓人驚奇的厚度、可是整個都有煎透、而且調味很豐富、不會只有菜埔的鹹味而已,第2道不知名、黑木耳炒的、第3道就是“撞牆水餃”
4道菜名為“萬壽無薑”、上面鋪的是不帶肥肉的里肌肉,加些碎花生及辛香料等增加香氣、下方則為清爽不油的和風生菜、因為越南人料理不放薑、以此意命名,接著是吃了會保平安的“太歲雞”、沒問為什麼命名這道菜、也許是把雞剁碎之意、好吃、附有胡椒粉,“酸辣湯”口味不酸也不辣、料好多有豆腐青菜菇類和蛋花、以番茄湯頭當基底
“檸檬魚”鋪了很多辣椒、其實不辣,“椰汁滷豬腳”以椰子汁帶替糖水等、小火慢滷出Q彈的美味、帶有淡淡椰子的香氣、沒有椰奶或椰粉的味道,“香菇炒花椰菜”、最後是“椒鹽蝦”、好吃但是量少了一點,老闆精心準備的佳餚、讓你食指大動、饞涎欲滴、唇齒留香



掃叭頂景觀民宿的越南風味餐、可口美味好吃有特色、比中餐的陳家小館還入味、23人吃掉8200元、一餐下來感覺好像少了什麼、原來美中不足的是沒有酒助興、竟然連啤酒都沒有、都是張永裕的錯、為何還不來、哈,無景可看、用完餐拍拍屁股走人、離開時是1854
二樓民宿一共有三間房分別是2人、3人及4人、包棟價格是6000元(含早餐),有個小客廳及陽台、陽台的景色便是前面看河谷的景色非常怡人、算是小資型的房價、CP值很高的民宿、有家居的感覺
車子應該是沿著台9線南下、車外一片漆黑無景可看可拍、車行經過玉里鎮,台北往花蓮方向:台9線→玉里→玉長公路左轉(往安通)→左轉安和橋→左轉安通產業→山灣水月溫泉景觀會館,附近有一堆民宿、車子幾乎到山頭的最高點、到達時是1930、無魚蝦也好、拍了一些不清楚的夜景
“山灣水月溫泉會館”、是花蓮第一家官方認證特色民宿、花蓮縣玉里鎮樂合里安通溫泉路41-8號、是我在台灣住過最貴最高級的民宿



雙人景觀房1樓:平日3800元、假日4200元、定價是5500元加一成
三人景觀房2樓:平日5600元、假日6500元、定價是8000元加一成
四至六人景觀房23樓:平日7700元、假日8800元、定價是11000元加一成
VIP絕色景觀房3樓:平日13500元、假日15000元、定價是19500元加一成
我們被分配到23景觀房、房號是203、團體優惠價是3750元、不必再加一成、其他標準雙人房皆同,房費需要預付、早已由貼心的郭老大代為全部付清,單身參加的女生們分別安排住四至六人景觀房23樓、團體優惠價是6630元,戴煙登和許玉玲住VIP絕色景觀房3樓、團體優惠價是5666
郭老大宣佈事項:2樓餐廳提供早餐、用餐時間是070009000900出發、拿了門鎖後解散休息、我拍完照進來、人幾乎走光了、我們繼續拍大堂的裝飾、我也是習慣性的拍下住過酒店民宿的一景一物
因為有行李搭電梯上樓、電梯很小、同乘者是呂紹理和劉龍心賢伉儷、他們住3樓的雙人房,進房後繼續再拍、空間與擺設和裝修都非常滿意、只是房價不算便宜,房內配備:獨立筒床組、羽絨被套裝組合、室內電話及浴室警報呼叫器、大坪數室內空間、獨立觀景陽台、標準型雙人檜木浴缸、上山採藥盥洗用具、標準型液晶螢幕含有線電視、設計師品牌沙發組等,館內設施有親子湯屋、戶外大眾池須穿游泳衣、2樓有觀景餐廳和觀景台



美中不足的是、我們的獨立觀景陽台剛好被大樹擋住、見樹不見景、真是傷腦筋,拍到右手邊的戶外大眾池
打卡2篇、沒酒喝、泡2杯咖啡抵債,看見寬敞漂亮的浴室、還可以泡溫泉、為了不糟蹋、就是會再脫層皮也沒關係,冷泉水就算了、打開溫泉水的水龍頭放水、一杯咖啡泡澡前、一杯咖啡泡澡後、還拍老爺泡湯照片留念、哈



跟團出遊才會住好的酒店或民宿、自己自由行時則是捨不得花這種錢、因為沒有打折優惠啦、我們生肖屬蠶寶寶、節儉〈結繭〉啦,享受頂級的民宿中、20161209溫泉日、下午每人門票250元、晚上民宿優惠價每晚3750元、當然的給他泡到爽、台灣的旅遊消費太高了、4日遊的花費、幾乎可以簡單的國外旅遊了
今天從1500開始下雨、2200還在下、外面陽台可以抽菸、剛好有空菸盒可以當菸灰缸、2220無聊到上床、早點休息、昨晚睡眠不足、今天下午又沒有午休,隔天才知今晚另有聚會、但是沒有被告知、看照片好像在3樓的VIP絕色景觀房、錯失了參觀拍照介紹的機會啦
我在整理這家民宿的資料時、看過2篇介紹文章、都是老闆娘潘夫人、免費招待部落格的格主後書寫的,我黃志立文筆不成氣候、只能自己花錢還幫忙免費介紹、算是志工吧、沒關係、這是我的興趣、留下我人生旅途的點點滴滴、不愛看我的文章無妨、自己爽就好、至於出書就別做夢了



已經睡醒很久才起床尿尿、時間是0448,還是睡不著、0515到陽台抽菸拍照,0600老太婆的手機鬧鐘響了、跟著一起起床,0630拍天亮的照片、0650再拍日出、可是雲層太厚、0655出去吃早餐、一樣是2樓、我們是早班車第一批的喔。


 
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