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嵐山稻的手桶湯葉御膳〈30〉

我們一早搭乘的28路公車、終點站是大覺寺、我們沒有去、我選擇在松尾大社下車、參觀松尾桂一帶、現在來到嵐山公園、在車上拍到阪急嵐山線嵐山,右京“大覺寺”Daikakuji、正式名稱為舊嵯峨御所大覺寺門跡、原為嵯峨天皇的離宮舊嵯峨御所、真言宗大覺寺派大本山,大覺寺內的宸殿建於16731680延寶年間,其它還有正寢殿、御影堂、五大堂等、以回廊相連景致優美,大覺寺是平安時代作為天皇的行宮修建的、後來成為寺院、最引人注目的是具有崇高地位的寺院、才持有建築物的優雅風格
“遊保津川激流直下”Hodu River Boat Ride、是有驚無險的遊江項目、由龜岡乘木船沿保津川順流而下、至嵐山下全程約16公里、歷時約2小時、遊保津川可體驗京都自然之美,保津川沿途兩側是約400公尺高陡峭的懸崖峭壁連綿不斷、樹木郁郁蔥蔥風景宜人、保津川河面不寬、但是中游一帶水流湍急、乘船過激流險灘、看艄公奮力拼搏、浪打船頭浪花飛濺頗有驚心動魄之感、眺望京都獨特溪谷美景、欣賞大自然的壯美是遊保津川的迷人之所在
“嵯峨野觀光列車”Sagano Scenic Railway、京都嵯峨野特羅克列車是沿保津峽行駛的旅遊觀光專用小火車、嵯峨野觀光列車的起點為嵯峨站、終點站為龜岡、中間嵐山和保津峽各設有一站總共四站,嵯峨野觀光列車的運行約為7.3公里、往返一趟約需要1小時時間、列車每天往返8次,峽谷下方保津川激流湍急、沿途移步換景、遊客可透過車窗觀賞保津峽和保津川的美麗自然風光,在景色優美的地方和重要景點嵯峨野觀光列車會減速行駛、以便乘客從容不迫地眺望四周的迷人景色、在京都JR嵯峨嵐山車站下車即可換乘、每隔1小時由嵯峨站發車



我們下車地是嵐山公園、距離阪急嵐山步行約要8分鐘、我是個及時把握的人、出門在外旅遊能方便就方便、日本的廁所很親民、不像歐洲每次都要為0.5歐元傷腦筋、哈,我們在南岸下車、就先參觀南岸、渡月橋在北邊、渡月亭別館松風閣有提供豆腐料理,我喜歡有山有水的地方、遊走大堰川南岸、還請大陸同胞幫我們拍合照、遠處就是渡月橋、名字詩情畫意、不懂日本歷史就沒有感覺、看起來也不怎樣,我們回頭經過渡月亭別館松風閣、來到大堰川橋頭拍照、橋下方是星のや京都上り桟橋、旁邊是搭乘屋形船泛舟江上的碼頭,在橋上四處拍照、不再往南、我打算往北一路步行過去、目標是天龍寺、此時是1104
就像我說的2個名字、公車站牌分別標示有嵐山公園和中之島公園、拍照存證、我們現在所處的位置是嵐山公園中之島地區、約在京都市右京區與西京區的分界線上、我們將走上渡月橋、怎麼橋頭還是寫著大堰川、我很想拍渡月橋這3個字,此時老爺覺得肚子餓了、獨啃一顆蘋果



“嵐山Arashiyama公園與溫泉”是位於京都市的西部、地跨京都市西京區與右京區兩區、海拔約381.5公尺、距離京都市中心的JR京都11公里,嵐山山麓大堰川(屬桂川水系、通常上游與下游稱大堰川、中游稱保津川)蜿蜒流淌、橫跨大堰川的渡月橋連接兩岸、通常所說的嵐山旅遊區是指包括大堰川兩岸在內的區域、歷史上稱這一帶為嵯峨野、嵐山的旅遊景點基本上都集中在這一地區,嵐山還是京都少有的溫泉地、嵐山溫泉有不少溫泉旅館、嵐山做為歷史景區名勝古蹟眾多、大堰川南岸的嵐山上有一座法輪寺、再往裡走是松尾大社,而更多的著名寺廟神社等則集中在嵐山北側一帶、如天龍寺、常寂光寺、野宮神社等,嵐山大堰川北側可以說是嵐山旅遊的中心區寺院、公園、料亭、餐廳、溫泉旅館與酒店、禮品店等旅遊相關設施較為集中,嵐山春天的櫻花、秋日的紅葉自不用說、春天的三船祭、夏日的魚鷹捕魚、萬燈流放等傳統民間活動亦吸引無數遊客前往,京都市西京區右京區嵐山、搭乘京都阪急電鐵嵐山線、京福電鐵嵐山本線到嵐山下車徒步約8分鐘
“渡月橋”Togetsukyo是京都嵐山腳下緩緩流淌的大堰川上橫跨的一座橋、據說是因形似彎彎的月亮跨在河水上一樣而得此名、橋墩用鋼筋建造、橋面則為木造古香古色、與周圍嵐山遊覽區的自然景觀協調融洽,自平安朝起、日本的貴族們就將這一帶做為郊外踏青泛舟戲水的遊樂地、渡月橋附近景色宜人、青山綠水料亭紅燈遊人如織、春天櫻花秋日紅葉、美景倒映在大堰川上美不勝收、沿河可偶見盛裝藝妓姍姍而行、令人感覺恍若時光倒流風情萬種
洛外的名勝地嵐山渡月橋、乃昔日山天皇因皓月橫空啟發而命名、如今是電影時代劇的熱門外景地、橫跨大堰川的渡月橋有著濃郁之傳說色彩、自古即有許多詩歌為之傳頌、山光水色四季皆宜、此地的秋色與冬景常是騷人墨客最好的題材、漫步悠遊令人心曠神怡



過橋之後遊客很多、人力三輪車比南岸更多、充份顯示北岸比南岸更有人氣,我選擇先沿著大堰川由東往西散步行走、回頭拍渡月橋、主要是拍人力三輪車,日本行台灣不行、台灣很多地方也可以發展人力三輪車、最近看到新聞:彰化縣的鹿港名字上有鹿、所以想學奈良養鹿、先天上鹿港不像奈良有山有許多綠地、也不可能讓小鹿到處亂跑、值得嘉許的是總算肯用心、只是不知落實計畫如何
走上一段路之後、發現沒有什麼景點沒有什麼搞頭就折回、當然也要及時行樂、又拍了不少照片,行前準備時、有看見周恩來總理詩碑的資料、就是沒看見、應該是在過了保津川下船場往龜山公園的方向、我們沒有走到那兒、我有把路邊地圖拍下來,我們走回主要道路往北、看到的都是車站的指標、那我要去的天龍寺在哪哩,老太婆試著用網路查詢、似乎得到的結果是在很遠的地方



那就先吃午餐休息、我的準備資料有3家餐廳:京豆庵、嵯峨豆腐三忠和稻、應該就在這一條路上,也只能硬著頭皮往前找、證明網路資料不準確、看到指標天龍寺100公尺、原來是入口處、而且餐廳稻就在對面,我看見稻就闖、沒有我聞名要吃的餐點、原來稻有2種經營形態、這一家是喫茶的稻都是甜點,問服務員才知道我要的是隔壁家、功課沒有做徹底、還是會出狀況
平時在家我是9點簡單吃早餐、12點吃中餐,出門在外、今天可是0630就吃早餐、又走將近10公里的路、雖然才吃了蘋果還是覺得餓、餓才好、這一餐也算美食大餐、1120我們被導引上2樓用餐區、早點吃的好處是不用排隊、上樓之後才發現快客滿了,真差勁沒有中文菜單、點了1720日元的2種套餐:手桶くみあげ湯葉御膳和京湯葉あんかけ御膳,這家餐廳是“嵯峨とうふ稻本店”、地址是京都市右京区嵯峨天龍寺造路町19號,我們的座位沒有靠窗、離不遠、隔窗拍了對面餐後要去的天龍寺



手桶くみあげ湯葉用竹桶造型裝的是豆漿跟豆皮、豆皮可沾上隨附上的日式醬油、跟味道像豆腐乳的2種沾醬、滑順的豆皮再沾上特製的沾醬確實風味奇佳,有提供說明單、吃完豆皮、再把沾醬倒入喝湯,其他有御飯五穀米、碗物是白味噌汁、京都的醃漬物,甘味是自家製使用黑色的蕨、磨成粉之後做成的涼糕、上面再灑上黃豆枌、很到地的京都甜點,おばんざい是自家製胡麻豆腐とおから煮、芝麻豆腐整塊豆腐充滿芝麻香、豆腐口感是滑順綿密,燒物是生麩の田楽(よもぎ麩 胡麻麩)、為用小麥粉加上艾草及芝麻做成的烤物、吃起來QQ彈有點像台灣的草仔粿
京湯葉あんかけ御膳的主菜是御飯湯葉あんかけ丼、豆皮羹飯:裡面底部為五穀飯、上面擺放著豆皮、蔥花、海苔絲、然後再淋上羹湯、吃起來有點像台灣的肉羹飯、但味道清淡很多,揚げ物是天ぷら蔬菜炸物、水物是豆乳はちみつジュース、就是一杯微糖的豆漿、其他配菜差不多
再往北不遠處還有一家稻北店、是純正的日式建築、環境好像更舒適、不過聽說人更多,我的態度是有體驗過就好、就當作第一次的豆腐料理體驗、而且點了不同餐點,湯豆腐和湯葉料理是京都的名物、在南禪寺和清水寺附近點一個套餐要3000日元以上、實在是不划算、若想試試這京都名物、這一間店可以試試、算是平價料理,我是喜歡吃羊吃牛吃海鮮的人、來吃豆腐料理是好奇嘗鮮、一次就夠了、因為是素食、哈,樓下買單3440日元、拿到彩色DM只有簡單資料、離開時是1200


 
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